Nouveautés VEGAN à La Galerie 88!

Nouveautés VEGAN à La Galerie 88!

Notre cuisine, méditerranéenne, est depuis toujours majoritairement végétarienne (soupes, tapas, salades, pâtes fraiches…). Mais voila, les fromages… Ah, les fromages! ❤ ❤ ❤ 🙂

Pour rendre accessible l’intégralité de notre carte aux vegans / végétaliens / végétariens, nous proposons désormais de remplacer les fromages par du TOFU BIO PARFUMÉ TAIFUN, dans toutes nos recettes!

Celui-ci se décline également en 2 saveurs, sous forme de PLANCHE et ASSIETTE!

> VOIR NOTRE CARTE ET LES MENUS 100% VEGAN!

TOFU BIO TAIFUN
« Depuis les années 1990, Taifun Tofu utilise exclusivement des graines de soja d’Europe Centrale : d’Allemagne (Rhin Supérieur, Palatinat, Vallée de la Saale), en d’Autriche (Carnuntum) et également de France (Alsace, Bourgogne, Franche-Comté). Leurs produits sont non-seulement certifiés biologiques mais aussi certifiés selon la norme ISO 9001. Taifun Tofu est un des pionniers de la fabrication de tofu en Allemagne et fête ses 30 ans cette année. »

 

« Ever since, the company has been involved with organic farming, GM-free production and sustainability: The raw materials are 100 percent organically grown. Furthermore, Taifun successfully initiated the production of organic soya beans with regional farmers around the end of the 90’s. Today, its entire soy needs are being fulfilled by contracted organic farming in Germany, Austria and France. »
BIO – SANS OGM – SANS LACTOSE – SANS HUILE DE PALME

– Recommandé également pour les sportifs, après un cours de danse, yoga, pilates, arts martiaux, ou toute autre activité intensive! –

 

 

 

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Une table ou la Salle Voûtée!